W chińskiej wiosce Bama Yao mieszka nieproporcjonalnie wielu starych ludzi. Od wielu pokoleń mieszkańcy tej wioski jedzą szczególnie dużo nasion konopi – co wyraźnie wskazuje na to, jak zdrowe one są. O roślinie konopi często słyszy się w kontekście uzależnienia od haszyszu i marihuany. Ale odurzający tetrahydrokannabinol nie znajduje się w nasionach. Można więc je spożywać bez skutków odurzenia.

Dlaczego nasiona konopi są dobre dla diabetyków

Nasiona konopi zawierają dużo substancji witalnych

Nasiona konopi zawierają wapń, potas, magnez, siarkę, żelazo, kwas tłuszczowy omega-6, kwas gamma-linolenowy, przeciwutleniacz fitol oraz witaminy A, B, C, D i E. Skład substancji odżywczych jest dla ludzi idealny: wysokiej jakości olej (30-35%), idealnie skomponowane białko (edestyna), 20-30% węglowodanów, wszystkie ważne mikroelementy i pierwiastki śladowe, niezbędne witaminy, chlorofil i kilka aromatów.

Wartości odżywcze w 100 g nasion konopi

480 kcal, 21 g białka, 34 g tłuszczu, 2 g węglowodanów, 41 gramów błonnika

Nasiona konopi zwalczają stany zapalne

Szczególnie kwas gamma-linolenowy wspomaga walkę przeciw przewlekłym stanom zapalnym. Nie mam tu na myśli w pierwszej kolejności na przykład zaczerwienienia skóry. Mówię o łagodnych (subklinicznych) stanach zapalnych, które długotrwale osłabiają Twój układ odpornościowy. Stany takie sprzyjają pojawianiu się cukrzycy, raka lub problemom z sercem. Twój organizm przekształca kwas gamma-linolenowy w prostaglandyny. Jest to hormon, który reguluje stany zapalne i gorączkę.

Nasiona konopi są łatwe w użyciu

- Możesz użyć ziarna łuskane lub niełuskane.

- Idealnie jest dodać je do płatków śniadaniowych, jogurtów, owsianki, zup, sałatek lub makaronów.

- Dodaj nasiona konopi do ciasta na chleb lub innego ciasta.

- Możesz zastąpić nasionami konopi migdały i orzeszki piniowe.

- Po prostu polej olejem z nasion konopi makaron, dania zbożowe, zupy lub przygotuj na jego bazie sosy sałatkowe.

Prawdziwa roślina lecznicza

Możesz jeść nasiona konopi na surowo. Olej z nich nie wymaga rafinacji ani jakiejkolwiek obróbki cieplnej. Nasiona konopi są zawsze wolne od roślinnych toksyn i inhibitorów – w przeciwieństwie do np. nasion bawełny, rzepaku lub soi.

Nawiasem mówiąc, stosowanie haszyszu (czyli narkotyku odurzającego, a nie nieszkodliwych nasion konopnych) również pomaga przeciw cukrzycy (Penner i in.: The impact of Marijuana Use on Glucose, Insulin, and Insilin Resistance Among US Adults. J.amjmed.2013.03.002). Haszysz w medycznym obrazie zwalcza insulinooporność, otyłość, neuropatie i retinopatie oraz reguluje poziom insuliny we krwi. Jednak działanie haszyszu po czasie słabnie. Oczywiście nie mogę polecić Ci leczenia cukrzycy poprzez palenie haszyszu. Jest to nielegalne.