Roślinna substancja kwercetyna obniża poziom szkodliwego kwasu moczowego

Podagra

Teraz naukowcy z Uniwersytetu w Leeds w Anglii odkryli, że nie potrzebujesz żadnych leków, by obniżyć poziom tego kwasu, gdyż podobnie działa kwercetyna. Ten naturalny barwnik to polifenol i zalicza się do wtórnych substancji roślinnych. Badania zostały opublikowane w lutym 2016 r. na łamach British Journal of Nutrition. 22 uczestników badania o lekko podniesionym poziomie kwasu moczowego we krwi przyjmowało codziennie 500 mg kwercetyny. W ciągu czterech tygodni wartość kwasu moczowego spadła średnio o 27 µmol/l. W grupie kontrolnej o takiej samej wielkości (otrzymującej placebo) poziom ten nie uległ zmianie.

Co możesz zrobić? Kwercetyna w kapsułkach jest dostępna w aptekach. W pożywieniu występuje w znacznych ilościach w czerwonej cebuli, jabłkach, herbacie i przyprawach takich jak kapary czy lubczyk.